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    安徽 合肥店

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    合肥市庐阳区金寨路327号新鸿安大厦南100米(老报馆对面)

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    湖北 武汉店

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    山西 太原一店

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    施经理 13153041717

    济南市市中区泺源大街202号趵突泉南门对面往西100米

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    浙江 杭州店

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    杭州市上城区建国中路160号

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    陕西 西安一店

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    029 88485206

    夏经理 13309203177

    西安市碑林区友谊西路127号 近西工大南门 往西200米

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    河北 石家庄店

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    0311-67507056

    叶经理 13032663465

    河北省石家庄市槐安路100号清沁园4号楼3号商铺

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  •  陕西 西安二店

    陕西 西安二店

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    陕西省西安市浐灞生态区中海悦墅西门底商4-1-1001号

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    02223370323

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    刘经理 19918921877

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    苏州 养殖基地

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    王场长 13916329308

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好蟹汇关于在秋天吃螃蟹禁忌有哪些

作者:好蟹汇 点击:
秋季市场上有更多的大闸蟹,越来越多的螃蟹被吃掉。大闸蟹味道鲜美,但如果你在吃东西时不注意卫生,就会引起食物中毒。以下小编将提醒大家吃螃蟹注意三不合适: 首先,不要买
  秋季市场上有更多的大闸蟹,越来越多的螃蟹被吃掉。大闸蟹味道鲜美,但如果你在吃东西时不注意卫生,就会引起食物中毒。以下小编将提醒大家吃螃蟹注意“三不合适”:
  首先,不要买死蟹
  一些螃蟹供应商悄悄地出售更大的死蟹,价格比活螃蟹便宜得多。公众不能买便宜的螃蟹。由于死蟹中的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,它们会分解蟹肉中的氨基酸并产生许多有害物质,如组胺和组胺类物质。死蟹煮熟后,肉类中引起过敏性食物中毒的有害物质仍然存在。吃死蟹的人可能有呕吐,腹痛和腹泻。垂死的螃蟹被上海人称为“软螃蟹”。螃蟹的背壳是黄色的,螃蟹的脚是柔软的,很难翻过来。螃蟹有更多的毒素,不适合购买。
  第二,不是醉螃蟹
  许多上海人喜欢吃醉酒螃蟹。购买大公司生产的螃蟹更安全。最好是公众不要自己制作,因为醉螃蟹的卫生要求非常高。大闸蟹的表面,痰和胃肠道上覆盖着病原微生物,如细菌和病毒,特别是螃蟹幼虫幼虫的幼虫。这种肺吸虫病非常耐药,通常需要在55摄氏度下30分钟或在20%生理盐水中20小时才能杀死。根据专家的研究,如果在没有煮熟的情况下吃大闸蟹,他们可能会感染肺吸虫病。不符合标准的咸蟹和醉酒蟹也可能感染肺吸虫病。肺吸虫病可寄生在人体肺部,刺激或破坏肺组织,引起咳嗽甚至咯血。吃蒸螃蟹是安全的,但要注意烹饪:并在打开水后煮至少20分钟。
  第三,不要咀嚼胃
  上海人几乎喜欢吃螃蟹,但大多数人不知道他们必须去掉螃蟹,蟹心,蟹肚,蟹肠“四小块”,因为这“四小块”含有细菌,病毒,污垢泥和等等。蟹胃通常被称为蟹尿袋,其位置位于后壳前缘的中心。它是一个三角形的骨包,里面有脏沙。蟹肠是从蟹胃到蟹脐带的黑线。蟹心通常被称为“六角形板”。螃蟹腹部长出两排螃蟹,像眉毛一样柔软,通常被称为“蟹眉”。
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