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  •  北京 朝阳店

    北京 朝阳店

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    010-62389500

    束经理 13683636067

    朝阳区朝阳路金台里2号院2号楼阳澄湖大闸蟹(人民日报社南门对面)

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    上海 总部

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    4001383777

    夏经理 13916329308

    上海市普陀区真南路1226弄康建商务广场5号楼201A

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    上海 浦东店

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    021-50492179

    丁经理 178 0267 7990

    浦东新区南泉北路528号新大陆广场北座1楼好蟹汇

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    上海 杨浦店

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    021-50492179

    周经理 ‭13691078112

    杨浦区隆昌路586号七巧国1楼好蟹汇

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    上海 普陀店

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    021-50492179

    刘经理 15221919496

    普陀区真北路818号近铁城市广场北座B2好蟹汇

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    上海 闵行店

    上海 闵行店

    021-50492179

    孟经理 18712619945

    闵行区古北路1699号古北1699广场B2好蟹汇

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    上海 徐汇一店

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    021-62163679

    夏经理 13916329308

    上海市徐汇区斜土路1444号

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    上海 徐汇二店

    上海 徐汇二店

    021-50492179

    刘经理 13311825519

    徐汇区漕宝路33号徐汇日月光A座B1好蟹汇

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    广东 广州店

    广东 广州店

    020-87066406

    邹经理 18022329099

    广州市天河区黄埔大道西161号(富星商贸大厦)

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  •  广东 深圳店

    广东 深圳店

    广东 深圳店

    18188641980

    宋经理 4006-517-089

    深圳市南山区创业路2052号 (南山茶叶城南门)近海岸城

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  •  安徽 合肥店

    安徽 合肥店

    安徽 合肥店

    0551-63897427/0551-65117702

    黄经理 18326049886

    合肥市庐阳区金寨路327号新鸿安大厦南100米(老报馆对面)

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    湖北 武汉店

    湖北 武汉店

    13720162072

    董经理 15357019555

    武汉市江汉区新华路21号-1(福星科技大厦对面)

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  •  福建 厦门店

    福建 厦门店

    福建 厦门店

    0592-5150497

    邹经理 13959257877

    福建省厦门市思明区湖明路121号

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  •  山西 太原店

    山西 太原店

    山西 太原店

    施经理 15536667580

    太原市小店区并州南路334号(近长风街)

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  •  山东 济南店

    山东 济南店

    山东 济南店

    0531-86917178

    施经理 13153041717

    济南市市中区泺源大街202号趵突泉南门对面往西100米

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  •  陕西 西安店

    陕西 西安店

    陕西 西安店

    029 88485206

    夏经理 13309203177

    西安市碑林区友谊西路127号 近西工大南门 往西200米

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  •  辽宁 沈阳店

    辽宁 沈阳店

    辽宁 沈阳店

    02431377258

    黄经理 18900925728

    辽宁省沈阳市沈河区南顺城路1号4-1-1

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  •  浙江 杭州店

    浙江 杭州店

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    19957159017

    罗经理 19957159017

    杭州市上城区建国中路160号

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  •  江苏 无锡店

    江苏 无锡店

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    0510-88585966

    宁经理 18168869910

    无锡市梁溪区人民东路472号(红豆万花城正对面)

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  •  河北 石家庄店

    河北 石家庄店

    河北 石家庄店

    0311-66505825

    叶经理 13032665177

    河北省石家庄市槐安路100号清沁园4号楼3号商铺

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  •  湖南 长沙店

    湖南 长沙店

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    0731-84531877

    刘经理 19918921877

    长沙市岳麓区咸嘉湖西路30号(玛依拉山庄6-111号门面)

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  •  天津 南开店

    天津 南开店

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    02223370323

    沙经理 13681621963

    天津市南开区长江道129号众望大厦C座

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    02885062017

    黄经理 18010553817

    成都市武候区武候大道双楠段金色花园60号附91号

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    0371-61177857

    姜经理 13007615258

    郑州市郑东新区黄河南路与熊儿河路交叉口西南角

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    江苏 南京店

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    025-84361805

    李经理 13382041469

    江苏省南京市鼓楼区黑龙江路2号

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    重庆 江北店

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    023-67752506

    李经理 13667626977

    重庆市江北区洋河路2号同创国际(近北城天街路口)

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    广东 佛山店

    广东 佛山店

    0757-29808888

    李经理 13902833030

    佛山市顺德区大良街道丹桂路26君怡楼9号铺

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    苏州 养殖基地

    苏州 养殖基地

    王场长 13916329308

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吃大闸蟹有哪些讲究

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说起大闸蟹那毋庸置疑当然是阳澄湖最好,无论是口感质量都是人人称赞的,特别是江苏上海一带喜欢吃蟹而又懂蟹的人,对大闸蟹可是有很多讲究的。简单来说可以分为四类:季节、

 
  说起大闸蟹那毋庸置疑当然是阳澄湖最好,无论是口感质量都是人人称赞的,特别是江苏上海一带喜欢吃蟹而又懂蟹的人,对大闸蟹可是有很多讲究的。简单来说可以分为四类:季节、品种、吃蟹过程、搭配酒和茶。
 
  第一讲究季节:大闸蟹之所以珍贵,因为一年只有一季,那就是每年的秋季,秋季到来又讲究“九雌十雄”九月的母蟹和十月的雄蟹才是阳澄湖大闸蟹一生当中最美好的时间段。
 
  第二讲究品种:大闸蟹的种类其实也多种多样:太湖蟹、固城湖蟹、洪泽湖蟹等等,然而对于真正懂蟹而又讲究的人来说可是非阳澄湖蟹不吃的,因阳澄湖的蟹不仅个大体肥、黄满膏腻,而且蟹肉带有丝丝甜味,也只有阳澄湖的水质和水底丰富的有机物质才能养育出如此高质量的蟹。
 
  第三讲究吃蟹过程:讲究的人食蟹都是要用传统工具“蟹八件”的,每样工具都有自己的作用。一般是先吃最佳的部分蟹黄、蟹肉再到蟹脚,慢条斯理的享受整个吃蟹的过程。
 
  第四讲究酒和茶相配:大闸蟹因其生活在水里,本就是良性的。因此吃蟹的时候最好是配些温热的黄酒暖胃的同时加上黄酒甘醇的味道配大闸蟹也相当和谐。不喝酒的人士在食蟹后喝一杯暖暖姜茶,去腥又驱寒。
 
  好蟹汇,百里挑一,蟹意浓浓。只为广大食客奉献那份健康的、正宗的、高品质的阳澄湖大闸蟹。我们用心养好蟹、卖好蟹,让客户吃蟹的同时也能感受到好蟹汇全体员工的满满心意。讲究的你,赶紧来好蟹汇吧!
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