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  •  北京 朝阳店

    北京 朝阳店

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    010-62389500

    束经理 13683636067

    朝阳区朝阳路金台里2号院2号楼阳澄湖大闸蟹(人民日报社南门对面)

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  •  上海 总部

    上海 总部

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    4001383777

    夏经理 13916329308

    上海市普陀区真南路1226弄康建商务广场5号楼201A

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    上海 浦东店

    上海 浦东店

    021-50492179

    丁经理 178 0267 7990

    浦东新区南泉北路528号新大陆广场北座1楼好蟹汇

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    上海 杨浦店

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    021-50492179

    周经理 ‭13691078112

    杨浦区隆昌路586号七巧国1楼好蟹汇

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    上海 普陀店

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    021-50492179

    刘经理 15221919496

    普陀区真北路818号近铁城市广场北座B2好蟹汇

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    021-50492179

    孟经理 18712619945

    闵行区古北路1699号古北1699广场B2好蟹汇

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    上海 徐汇一店

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    021-62163679

    夏经理 13916329308

    上海市徐汇区斜土路1444号

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  •  上海 徐汇二店

    上海 徐汇二店

    上海 徐汇二店

    021-50492179

    刘经理 13311825519

    徐汇区漕宝路33号徐汇日月光A座B1好蟹汇

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    广东 广州店

    广东 广州店

    020-87066406

    邹经理 18022329099

    广州市天河区黄埔大道西161号(富星商贸大厦)

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  •  广东 深圳店

    广东 深圳店

    广东 深圳店

    18188641980

    宋经理 4006-517-089

    深圳市南山区创业路2052号 (南山茶叶城南门)近海岸城

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  •  安徽 合肥店

    安徽 合肥店

    安徽 合肥店

    0551-63897427/0551-65117702

    黄经理 18326049886

    合肥市庐阳区金寨路327号新鸿安大厦南100米(老报馆对面)

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  •  湖北 武汉店

    湖北 武汉店

    湖北 武汉店

    13720162072

    董经理 15357019555

    武汉市江汉区新华路21号-1(福星科技大厦对面)

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  •  福建 厦门店

    福建 厦门店

    福建 厦门店

    0592-5150497

    邹经理 13959257877

    福建省厦门市思明区湖明路121号

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  •  山西 太原店

    山西 太原店

    山西 太原店

    施经理 15536667580

    太原市小店区并州南路334号(近长风街)

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  •  山东 济南店

    山东 济南店

    山东 济南店

    0531-86917178

    施经理 13153041717

    济南市市中区泺源大街202号趵突泉南门对面往西100米

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  •  陕西 西安店

    陕西 西安店

    陕西 西安店

    029 88485206

    夏经理 13309203177

    西安市碑林区友谊西路127号 近西工大南门 往西200米

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    辽宁 沈阳店

    辽宁 沈阳店

    02431377258

    黄经理 18900925728

    辽宁省沈阳市沈河区南顺城路1号4-1-1

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  •  浙江 杭州店

    浙江 杭州店

    浙江 杭州店

    19957159017

    罗经理 19957159017

    杭州市上城区建国中路160号

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  •  江苏 无锡店

    江苏 无锡店

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    0510-88585966

    宁经理 18168869910

    无锡市梁溪区人民东路472号(红豆万花城正对面)

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  •  河北 石家庄店

    河北 石家庄店

    河北 石家庄店

    0311-66505825

    叶经理 13032665177

    河北省石家庄市槐安路100号清沁园4号楼3号商铺

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  •  湖南 长沙店

    湖南 长沙店

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    0731-84531877

    刘经理 19918921877

    长沙市岳麓区咸嘉湖西路30号(玛依拉山庄6-111号门面)

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    02223370323

    沙经理 13681621963

    天津市南开区长江道129号众望大厦C座

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    02885062017

    黄经理 18010553817

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    0371-61177857

    姜经理 13007615258

    郑州市郑东新区黄河南路与熊儿河路交叉口西南角

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    江苏 南京店

    江苏 南京店

    025-84361805

    李经理 13382041469

    江苏省南京市鼓楼区黑龙江路2号

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  •  重庆 江北店

    重庆 江北店

    重庆 江北店

    023-67752506

    李经理 13667626977

    重庆市江北区洋河路2号同创国际(近北城天街路口)

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  •  广东 佛山店

    广东 佛山店

    广东 佛山店

    0757-29808888

    李经理 13902833030

    佛山市顺德区大良街道丹桂路26君怡楼9号铺

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  •  苏州 养殖基地

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    苏州 养殖基地

    王场长 13916329308

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阳澄湖大闸蟹食用之前需要洗吗

作者:admin 点击:
食用大闸蟹已然成为了当今的一种潮流了,但是对于一些胆子比较小的人来说,清洗大闸蟹可谓是一个难题了。看到大闸蟹不知道如何是好,更加不知道怎么清洗了,所以都是不洗直接
大闸蟹
 
  食用大闸蟹已然成为了当今的一种潮流了,但是对于一些胆子比较小的人来说,清洗大闸蟹可谓是一个难题了。看到大闸蟹不知道如何是好,更加不知道怎么清洗了,所以都是不洗直接放进锅里面蒸的。那么大闸蟹食用之前到底需不需要进行清洗呢?答案是当然需要清洗的。
 
  我们一般买到的大闸蟹都是捆扎好的,清洗的时候不需要解开绳子,绳子解开清洗的话就比较困难了,很容易就被大闸蟹的钳子夹到,比较危险。首先准备一盆水,或者直接接一盆自来水也可以,把肚皮朝上的大闸蟹放进盆子里面,找一把干净的刷子,拿起大闸蟹将大闸蟹的肚子部分刷干净,然后刷一下大闸蟹的蟹腿以及背部。再刷大闸蟹的钳子,蟹钳是很难清洗的部分了,千万要小心不要被夹到手。最后在刷一下蟹身体的各个部分,刷好之后用水冲洗一下就可以了,这样大闸蟹算是已经清洗好了。
 
  众所周知阳澄湖大闸蟹是生活在湖水的底部的,一般都是把水草和水底的小鱼小虾当做食物,所以不管是怎么烹饪它,都是需要清洗的,大闸蟹是水产品,难免会沾上杂草。好蟹汇的阳澄湖大闸蟹从捕捞到运输到各个门店,门店的人员在售出之前都会把大闸蟹认真的清洗一遍的,所以大家购买的好蟹汇大闸蟹回去只需要稍微清洗一下,就可以进行烹饪了。
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